Sophie et Ludovic vous accueillent dans leur boulangerie pâtisserie artisanale « Les Doux Plaisirs » pour vous faire découvrir et savourer pains, pâtisseries et viennoiseries maison.
Nous fabriquons et cuisons tous nos produits sur place avec rigueur et passion pour le meilleur de la qualité.
Notre pain est fabriqué à base de farine locale, provenant de la Minoterie Jouve à Anneyron (26), ainsi que du levain élevé au sein de la boulangerie pour lui garantir qualité et conservation, mais aussi du son et du seigle pour leurs qualités nutritionnelles.
Les pâtes levées, feuilletées ou tourées sont élaborées exclusivement avec du beurre AOP Poitou-Charente pour assurer une excellente qualité gustative des viennoiseries d’antan.
Nous confectionnons nos pâtisseries avec des matières premières nobles et brutes, aucun produit acheté fini n'est introduit dans leurs compositions pour garantir fraicheur et authenticité.
Tél. 04 27 51 03 25
Fort d'une expérience de plus de 13 ans dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie, Ludovic a fait ses armes chez Olivier Reboul (ancien de la maison Escobar, meilleur ouvrier de France à Montélimar), ainsi qu'à la maison "Serre" à Valence, président de la confédération des boulanger pâtissier et de la chambre des métiers. Ludovic met cette expérience à votre service pour vous servir des produits de qualité.